近日，由四川省第三產業(yè)協(xié)會主辦，四川旅游學院、四川省團餐專委會、四川省預制菜專委會承辦，四川豪吉食品有限公司獨家總冠名的四川省第七屆團餐廚王爭霸賽在成都圓滿落幕。瀘天化賓館的廚師團隊憑借精湛技藝與創(chuàng)新精神，在眾多參賽隊伍中脫穎而出，斬獲多項榮譽，為瀘天化贏得了極高的聲譽。

    本次大賽匯聚了全省各地的餐飲精英，參賽團隊70多個，參賽人員達到400多人，競爭異常激烈。為賽出風采、賽出水平，不負公司領導的重托，瀘天化賓館高度重視，精心選拔出四名經驗豐富、技藝高超的廚師參賽。他們在賽前就進行了大量的準備工作，深入研究比賽規(guī)則，結合市場需求與地域特色，不斷優(yōu)化菜品設計，反復進行烹飪實操演練，力求在比賽中展現(xiàn)出最佳水平。比賽現(xiàn)場，瀘天化賓館的廚師們全情投入，各顯神通，以嫻熟的刀工、精準的火候掌控和對食材特性的深刻理解，將一道道平凡的食材變成了色香味俱佳的藝術佳肴。無論是經典川菜的傳承演繹，還是融合創(chuàng)新菜品的大膽嘗試，都充分展示了瀘天化賓館廚師團隊深厚的廚藝功底和卓越的創(chuàng)新能力。

    經過多輪激烈角逐，瀘天化賓館廚師團隊不負眾望，其中廚師劉凱創(chuàng)作的“荷花酥”榮獲個人賽銀獎，廚師鄧海軍創(chuàng)作的“雪花雞淖”榮獲個人賽優(yōu)秀獎，瀘天化賓館榮獲團隊最佳滋味獎。這些榮譽的取得不僅是對參賽廚師個人技藝的高度認可，更是瀘天化賓館餐飲實力的有力證明。一直以來，瀘天化賓館始終秉持“品質至上、服務一流”的經營理念，注重餐飲人才的培養(yǎng)和菜品質量的提升，致力于為顧客提供優(yōu)質、美味、健康的餐飲體驗，此次在比賽中的出色表現(xiàn)，正是賓館長期堅持品質追求和創(chuàng)新發(fā)展的成果體現(xiàn)。

    本次參加廚王爭霸賽的帶隊領導、弘潤公司副總經理吳旭東表示，此次廚王爭霸賽所取得的成績是對瀘天化賓館餐飲團隊的巨大鼓勵，也是一份沉甸甸的責任。未來，賓館將以此為契機，進一步加強餐飲團隊建設，不斷探索創(chuàng)新，持續(xù)提升菜品品質和服務水平，打造出更多更具特色獨特風味和廣大人民群眾喜愛的菜品，增強“瀘天化賓館”這塊金字招牌在餐飲市場的影響力，同時也歡迎廣大員工和美食愛好者前來品嘗獲獎菜品，感受瀘天化賓館獨特的美食魅力。